我が家の野菜炒め

我が家の野菜炒め
食べても食べてもなくならない我が家の野菜炒め。
冷蔵庫のおそうじに。節約に。

材料 (2人分)

豚バラ
100㌘
キャベツ
4枚
ピーマン
2個
人参
半分
たまねぎ
一個
(合わせ調味料)
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
砂糖
小さじ4分の一
塩コショウ
少々
 

1

豚バラを炒める。

2

人参を先にしばらく炒めてから、ほかの野菜も投入。油がまわったら、合わせ調味料をいれて、手早く炒める。

お皿に盛ってできあがり♪

コツ・ポイント

手早く炒めることかな。主人が遅い時、先に作っておくときは、出来上がりの一歩手前でやめておき、あたためついでに最後の仕上げをします。

オイスターソースを小さじ半分くらいいれてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

甘めの野菜炒めは好きではないので、砂糖控え目です。
レシピID : 430675 公開日 : 07/09/15 更新日 : 07/09/15

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