簡単スピーディー☆鶏団子と豆腐の煮物

簡単スピーディー☆鶏団子と豆腐の煮物
15分でできる簡単な煮物♪
鶏は団子にするので、早く味がしみます。

材料 (2人分)

鶏ひき肉
150g
豆腐(木綿or焼き)
1/2丁
玉ねぎ
1/2個
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1
小さじ2
※酒
大さじ1/2

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鶏ひき肉に※を加えて練り、ボール状にまとめる。

玉ねぎは薄切り、豆腐はサイコロ大に切る。

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鍋に★を煮たせ、鶏団子、玉ねぎ、豆腐の順に入れて、弱火で15分程度煮る。

3

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クッキングペーパーをおとしぶた変わりに一枚入れると、味もしみるし、アクも取れます。

コツ・ポイント

時間がないときでも簡単にできちゃいます。
鶏団子は、ねぎのみじん切り、卵、片栗粉を入れると、やわらかい食感になります。

このレシピの生い立ち

平日は特に、時間がなくても躊躇せず作れる煮物が重宝するので。。。
レシピID : 430676 公開日 : 07/09/15 更新日 : 07/10/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

08/04/10

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ほんと簡単なのにやさしい味♪ ふわふわの鶏団子になりました☆

ミサコシSister

何度も作ってくれてるのね♪やさしい味って嬉しい!ありがとう☆

08/03/05

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しめじ入り。団子が柔らかくて成形難しかったけど美味しく出来ました

おけいはん0913

味がしみてて美味しそう~♪ありがとうございます☆

08/02/25

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+シメジと糸こんにゃくでwホッとするやさしい味ですねw又作ります

夜霧凌

ヘルシーですね♪鶏団子がきれい~!ありがとうございます☆

08/01/21

First tsukurepo mark
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+水菜で。簡単美味しい大好き!!いろいろアレンジも出来そう♪

いいくん

彩りがきれいで美味しそう~♪初レポありがとうございます☆