キャベツno鶏皮ジューシーU・ェ・U

キャベツno鶏皮ジューシーU・ェ・U
鶏皮があまったら♪油をひかないでちゃちゃっと簡単♪ ご飯パクパク~キャベツもたっぷり食べれちゃう~U・ェ・U

材料

キャベツ
小玉1/2
鶏もも肉の皮or胸肉の皮
1枚分
1/2強
鶏ガラスープの素
小1
コショウ
少々

2

鶏もも肉の皮をはがす。黄色っぽい脂身は捨て細かく刻みます。もも肉も気持ち(からあげ一つ分)細かく刻みます。いれなくてもいいですよ♪ キャベツはザク切り

3

写真

テフロン加工のフライパンで鶏皮を炒め、塩を入れ炒める。キャベツを入れ水分が出てきたら強火で飛ばしながら炒める。鶏ガラスープの素・コショウで味付け♪キャベツがクタクタになって少し焦げてきたら出来上がり♪

コツ・ポイント

少し焦げてクタクタのキャベツがいいんです~(*^_^*) 旦那はこれにベルのタレをかれて食べます♪

上の写真はコショー入れ忘れてます(^_^;)

このレシピの生い立ち

いつも切り取って捨ててしまう鶏皮!もったいない~で思いついたレシピ(*^_^*) 鶏モモ肉の脂身を少しお肉をつけた状態で切り取るのがベスト♪ 少しの皮でジューシーなキャベツを味わえますU・ェ・U
レシピID : 430678 公開日 : 07/09/17 更新日 : 07/11/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/03/31

First tsukurepo mark
写真

鶏皮の旨みがキャベツと相まって美味しかったです!ごちそう様♡

ちょこ☆ちょこ

初れぽです♪キャベツ美味しそう~!U・ェ・U