はまる美味しさ♡しらたきナポリタン

はまる美味しさ♡しらたきナポリタン

Description

話題入り感謝☆しらたきなのに、パスタより美味しいかも!?ヘルシーなのに、大満足♡また食べたくなる美味しさです。

材料 (2人分)

しらたき
300g
玉ねぎ
100g
ピーマン
2〜3こ
ベーコン
1枚(25gくらい)
ケチャップ
大さじ3
こしょう
少々
粉チーズ
お好みで

作り方

1

写真

しらたきは、食べやすい長さに切る。ハサミを使うと便利です。
短めの方が食べやすいです。

2

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玉ねぎは薄切りに、ピーマン、ベーコンは細切りにする。
コンソメは、キューブの場合は、包丁などで砕いておく。

3

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フライパンにしらたきと、かぶるくらいの水を入れ、強火にかける。
沸騰したら、3分ゆで、ざるにあけ、水気を切る。

4

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フライパンにしらたきを戻し、強火から炒りする。2分くらい。
パチパチ音がしてきます。

5

砕いたコンソメと、水50ccを加え、混ぜる。
ここでしらたきに味をつけます。

6

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オリーブオイル、玉ねぎ、ピーマン、ベーコンを入れ、野菜がしんなりするまで炒める。

7

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1度火を止め、ケチャップを加え、よく混ぜる。
再度強火にして、1分くらい炒める。

8

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仕上げにこしょうをふる。
塩味は付いていますが、足りなければ最後に出してください。

9

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盛り付けて、お好みで粉チーズをふると美味しいです。

10

2017.7.31 話題入りしました!
試してくださったみなさん、ありがとうございます☆

コツ・ポイント

茹でる→から炒りの下処理をしっかり行えば、しらたきの臭みもなく、パスタ風に色々な味で楽しめます。
パスタ風ですが、長いと食べにくいので、短めに切ってください。ダイエット中でも、満足の一品です♫

このレシピの生い立ち

みんなが喜ぶ、洋風しらたき料理を考えてみました。
レシピID : 4306879 公開日 : 17/01/27 更新日 : 18/06/20

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✿Nanachan✿

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