牛肉とピーマンのオイスター炒め

牛肉とピーマンのオイスター炒め
お弁当にもピッタリのご飯がススムおかずです♪もやしを入れてボリュームも◎

材料 (3人分くらい)

牛細切れ
200g程度
ピーマン
3個
もやし
一袋
○醤油
大さじ1
大さじ1
大さじ1.5
●醤油
大さじ1
大さじ1

作り方

1

牛細切れは一口大に切り○と合わせ下味をつけておく

2

ピーマンは千切りに、もやしは軽く洗って水けをきっておく

3

●を混ぜ合わせ調味料を作っておく

4

フライパンにごま油を敷き牛肉を炒める

5

牛肉に火が通ったら野菜を加え強火でいためる

6

野菜に火が通ったら合わせた●を加えて全体に混ざるようにさっと炒める

コツ・ポイント

はちみつを使うことでお肉が柔らかく仕上がります。
強火でいためると野菜がシャキシャキになり歯ごたえが最高です。

このレシピの生い立ち

チンジャオロースを作ろうと思ったのですがなんだか違うものになり、これはこれでおいしく出来上がったのでレシピにしました。
もやしを使ってカサ増し♪
レシピID : 4306960 公開日 : 17/01/23 更新日 : 17/01/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

18/01/04

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何度か作ってます(^_^)お気に入りレシピです!(^O^)/

dessin_f

リピありがとうございます!またぜひ、お待ちしております♩

17/02/22

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赤ピーマンで!蜂蜜がいい仕事してますね!

dessin_f

蜂蜜の優しい甘さ美味しいですよね☆赤が鮮やかで美味しそう!

17/02/19

First tsukurepo mark
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玉ねぎとネギ追加で!簡単でとっても美味しかったです( ´∀`)

もんすけまま

玉ねぎ追加おいしそう♡つくれぽありがとうございます!!