★ゆず茶で簡単!韓国風からあげ★

★ゆず茶で簡単!韓国風からあげ★
スーパーのお惣菜を簡単アレンジ!!
ほんのりピリッとする韓国風のからあげです(*^_^*)

材料 (2人分)

鶏のからあげ(お惣菜・骨なし)
1パック(6~7個)
白ねぎ(白い部分)
1/2本
小さじ1/2
ゆず茶
大さじ3
醤油
大さじ1
赤ピーマン
1/2個
大さじ1

1

唐揚げをレンジで温めてからオーブン(トースターなど)でカリッと温める。

2

白ねぎと赤ピーマンを粗みじん切りにする。

3

写真

軽く油をひいたフライパンで1と酒を炒め、ゆず茶、コチジャン、醤油を入れて混ぜ合わせながら一煮立ちさせる。

4

白ねぎ・赤ピーマンを半量ずつと松の実を加えて絡め、お皿に盛り、残しておいた白ねぎとピーマンを飾ったら完成ですd(^-^)

コツ・ポイント

白ねぎは、完成してから乗せしても美味しいと思います(*^_^*)辛いのが好きな方は、コチジャンを多めに入れて調整してください★

このレシピの生い立ち

外食時の味を家庭で再現したくて試行錯誤しました(^_^;)ハチミツっぽい味がしていたので、ゆず茶を使って再現してみたらこっちの方が美味しかった( ´艸`)
レシピID : 430701 公開日 : 07/09/15 更新日 : 08/11/29

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