厚揚げ大根ひき肉のとろとろ生姜あんかけ

厚揚げ大根ひき肉のとろとろ生姜あんかけ

Description

風邪引きの旦那さんのために作った生姜入りの温まるあんかけです( ´ω` )♬*。煮ている間は放置できる簡単めにゅー✩

材料

大根
1/3本
ひき肉
150g
厚揚げ
1個
200ml
★しょうゆ
大さじ2
大さじ2
★酒
大さじ2
★砂糖
大さじ1.5
水溶き片栗粉
お好み量

作り方

1

ひき肉と厚揚げをフライパンか鍋で炒める

2

大根の皮を剥き、3mmぐらいの厚さに切り、①に入れる。

3

★の調味料をすべて入れて大根が柔らかくなるまで蓋をして煮る

4

大根が柔らかくなったら、生姜と水溶き片栗粉を入れて完成!

5

6

写真

2017/01/26 『大根ひき肉』の人気検索でトップ10入りしました(*˘︶˘*).。.:*♡

7

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2017/02/24
『大根ひき肉』の人気検索で1位になりました!ありがとうございます(*˘︶˘*).。.:*♡

コツ・ポイント

大根はあまり厚くない方が早く柔らかくなって味が染みます♬*。

このレシピの生い立ち

体が温まる優しい味のものが作りたくて♡
レシピID : 4307620 公開日 : 17/01/23 更新日 : 17/02/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (19人)

20/03/28

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とても大きな大根をいただいたので米のとぎ汁で茹でてから作りました。美味しく出来上がりました

クックSKASZG☆

19/11/10

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餡かけだし大根は味しみしみだし美味しい~♪生姜も良いアクセント!

xxHALxx

19/02/10

写真

見た目悪くて謝^^; ほっこり温まりました♪美味♡

*りぃちゃ*

17/12/11

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油揚げも入れました★とっても簡単で美味しい(*˘ᗜ˘*)

チムチェリー

つくれぽ感謝♡簡単なので良ければまたリピしてください♡!

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