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残りごはんで♫えびトマドリア

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Description

トマトと海老で♪簡単ランチ～♪

材料 （２人分（２３×１３×3.5cmの耐熱皿1皿分））

海老
7～８本
トマト
小１個
玉ねぎ
１/４個
ホワイトソース缶
１缶
とけるチーズ
１～２枚
ご飯
お茶碗２杯分
塩・コショウ
少々
きざみパセリ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    一口大に切った海老と、薄切りの玉ねぎ、湯むきしたトマトをフライパンでさっと炒めます。

  2. 2

    写真

    湯むきでもいいのですが、トマト１個なら直に火をかけると簡単にむけます。

  3. 3

    写真

    冷ごはんを電子レンジで１分くらい温めて、①のフライパンに入れて炒め、塩コショウで味をつけます。

  4. 4

    写真

    ホワイトソース缶の半量を炒めあがったご飯に混ぜ、耐熱皿に入れ、その上から残りのホワイトソースをかけます。

  5. 5

    写真

    とろけるチーズを好きなだけのせて、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼きます。

  6. 6

    写真

    パセリをふって出来上がり～アツアツをどうぞ♪

コツ・ポイント

海老の代わりにハムでもとり肉でも美味しいです。
トマトの種は取ったほうがいいかもです。ご飯がべたっとしません。

このレシピの生い立ち

残りごはんでトマトチャーハンを作っていたら、ホワイトソース缶があったので。急に思いついてレシピアップしました。
レシピID : 430765 公開日 : 07/10/09 更新日 : 07/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2009年6月8日
写真
たべたいち
えびなしで息子とふたりランチに♫息子完食！感無量です（；▽；）
2008年8月29日
初れぽ
写真
花海ちゃん
簡単de超ウマ☆残ってた冷凍ホタテも入れてみました☆

初れぽに感激！ホタテ入りのドリア私も食べたいよ～ありがとう♪

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nabeko44kazu
残りごはんで♫えびトマドリア
by nabeko44kazu