ポン酢マヨの焼きトマト
どんぐりsu
作り方
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1
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トマトのヘタ側とお尻側を薄く切り落とします。（お尻はすわりを良くする為）
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2
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ヘタ側を菜ばしでぶつぶつ刺してポン酢をたらします。
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3
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黒コショウを振りマヨネーズを掛けてトースターで７分焼き色が付くまで焼きます。
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コツ・ポイント
トマトを菜ばしで刺して味を中までしみこませます。スライスして焼く場合はハーブソルトなどもお勧めです。
このレシピの生い立ち
トマトや茄子をスライスしてマヨネーズ焼きを作るのですが、時間が無いときに丸ごと焼いてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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