ブルゴギ Bulgogi

リブアイはお好きな大きさに切ります。 グリルで焼くなら厚めに切るとおいしいです。フライパンなら薄切りで。写真は1.5cm

保存容器に袋を開いて広げ、つけダレをはかりながら全て入れます。

軽く袋をもんでタレをなじませたら、肉を入れタレを全体に絡めます。空気を抜くように袋を閉じて冷蔵庫へ。

薄切り肉でフライパンなら玉ねぎやネギとタレと炒めるとおいしいです。
生春巻きやパンにはさんでも美味しいですよ。

魚焼きグリルで焼きました。焦げ目が美味しそうです。

トルティーヤにはさんで、レタス、チーズ、マヨ、大根の酢の物レシピID 4282059。