しらすとチーズの玉子焼き

しらすとチーズのおいしさを玉子焼きに閉じ込めました☆

材料

1コ
しらす
2つまみ
ピザ用チーズ
多めに1つまみ
砂糖
小さじ1
しょうゆor塩
少々
サラダオイル
小さじ2

1

卵を溶き、しらす、チーズ、砂糖、しょうゆ(塩)を混ぜる。

2

軽く温めたフライパンに油をしき、①を流しいれたら弱火で焼く。

3

チーズなしの玉子焼きで言う半熟くらいのとろみになったら、ひっくり返し、少し焼いたら、出来上がり☆

コツ・ポイント

①しょうゆは隠し味程度に数滴入れるくらいで。
②焼きすぎるとチーズがフライパンにこびりついてうまく返せないのと、チーズが焼けておいしくなくなるので注意です。

このレシピの生い立ち

子供の頃、玉子焼きしか作れないなりにレパートリー増やしたくて、冷蔵庫にあるもので適当にアレンジしてみました☆今でもお気に入りの卵料理です。
レシピID : 430809 公開日 : 07/09/16 更新日 : 07/10/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/10/13

First tsukurepo mark
写真

しらすとチーズでカルシウム◎で味も好みです。お弁当に最適です。

かりあん

キレイな焼き色!気に入って頂けて嬉しいです(*^∀^*)