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簡単リンクマスのチャンチャン焼き
冷蔵庫の残り物野菜で簡単に作れます♪
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ニジマスを3枚におろします。
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アルミホイルの上に乱切りした野菜を乗せ、タレを作成していきます。
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味噌、醤油、砂糖、みりん、料理酒を入れ、なじむまでかき混ぜていきます。
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その後野菜の上に乗せたマスに塗ります。
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アルミホイルをグリルに入れて、焦がさないように20～30程じっくり弱火で焼きます。
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全てに火が通った事を確認してから、お皿に盛り付けましょう。これで完成！
コツ・ポイント
強火のまま焼いてしまうとすぐに焦げてしまうので、弱火でじっくり焼いて下さい。こまめな確認が必須です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中に残っている野菜で何かできないかと考えた時、すぐに思いつきました。冷蔵庫に残る野菜たちの定番で作れました。他の野菜でも出来そうなので是非試してください。
レシピID : 4308316
公開日 : 17/01/28
更新日 : 17/01/28
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