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簡単リンクマスのチャンチャン焼き
作り方
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1
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ニジマスを3枚におろします。
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2
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アルミホイルの上に乱切りした野菜を乗せ、タレを作成していきます。
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3
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味噌、醤油、砂糖、みりん、料理酒を入れ、なじむまでかき混ぜていきます。
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4
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その後野菜の上に乗せたマスに塗ります。
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5
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アルミホイルをグリルに入れて、焦がさないように20～30程じっくり弱火で焼きます。
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6
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全てに火が通った事を確認してから、お皿に盛り付けましょう。これで完成！
コツ・ポイント
強火のまま焼いてしまうとすぐに焦げてしまうので、弱火でじっくり焼いて下さい。こまめな確認が必須です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中に残っている野菜で何かできないかと考えた時、すぐに思いつきました。冷蔵庫に残る野菜たちの定番で作れました。他の野菜でも出来そうなので是非試してください。
レシピID : 4308316
公開日 : 17/01/28
更新日 : 17/01/28
あと500文字です
0 いいね
とても料理が美味しそうなので僕が作っているニジマスのパンフレットに写真を使わせて頂きたいです。返信よろしくお願いします。
パフレットに写真を使って頂いても良いですよ。
良いパンフレットを作ってください。
パンフレットの裏にお名前を乗せてもよろしいですか？
パンフレットの名前の件、了解いたしました。
関西の釣具屋 アングラーズグループ とでも記載してください。