いちじくの赤いジャム

いちじくの赤いジャム
完熟のいちじくで赤ワイン入りのジャムをつくりました。
砂糖は入れていないのでイチジクの濃縮した甘みだけ。
パンにデザートに♪旬のジャムを頂きます★

材料 (300mlビン1本)

いちじく
5つ(1パック)
150ml
300ml

1

ハチミツは、私は入れていませんが、少しでも長く保存したい場合は入れた方が長持ちします。

2

全部の材料を煮る。
トロミが出て、しっかり煮えたら完成。
水は、足したりして加減しながら・・・★

3

コツ・ポイント

ハチミツはお好みです。
入れないでも、十分甘いです。

このレシピの生い立ち

いちじくは生食より、ドライやジャムが好きなので。
レシピID : 430849 公開日 : 07/09/16 更新日 : 07/09/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」