漬け込み不用の早業☆豚の生姜焼き

漬け込み不用の早業☆豚の生姜焼き
めちゃ早メニュー♪
簡単すぎるのに、このウマさ!

材料 (2人分)

豚小間
150g
玉ねぎ
1/2個~1個
大さじ2
大さじ2
醤油
大さじ2
1片
適量

1

玉ねぎは薄切りにしておく。

2

フライパンに油を敷いて、玉ねぎを炒める。
豚肉を加えてさっと炒める。

3

肉に火が通る前に酒とはちみつを加え、
軽く混ぜたら醤油を加えて炒める。
仕上げに生姜をすり入れて、
混ぜたら火を止めて出来上がり。

コツ・ポイント

生姜は火を止める直前に入れるので風味が生きます。
はちみつは砂糖でもみりんでもいいですが、はちみつだとお肉が柔らかくなる気がします。

このレシピの生い立ち

なんとなくいつもと違う作り方をしてみたら美味しかったので。
レシピID : 430852 公開日 : 07/09/16 更新日 : 07/09/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/05/20

First tsukurepo mark
写真

はちみつ、良いですね♡お肉柔らかくなりました!

どーもくん^^

つくれぽありがとうございます✨ 是非また作って下さいね❤