厚揚げピリ辛煮

厚揚げピリ辛煮
油抜き不要の厚あげなら、すぐに出来ますよ☆

材料 (4人分)

CO・OP国産大豆ミニ厚あげ
300g
白ねぎ
70g
300cc
醤油
大さじ4
大さじ3
大さじ4
大根
40g

1

白ねぎは白髪ネギにし、大根はおろし、軽く水気をきっておく。

2

鍋に厚あげ、だし汁、醤油、酒、みりんを加え煮る。

3

器に(2)を盛りつけ(1)を添え、お好みで一味唐辛子をふる。

コツ・ポイント

大根おろしは一緒に煮込んでもいいですね。

このレシピの生い立ち

CO・OP国産大豆ミニ厚あげをつかったレシピです。
07031
レシピID : 4308544 公開日 : 17/01/24 更新日 : 17/01/24

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