チーズinロールキャベツ ホワイト
幸せまちこ
作り方
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ふたをして５分くらい蒸し焼き
フライパンが少しこげてきてら
水を50ml加えて焦げをこそげとりながら混ぜる
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3
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玉ねぎをフライパン全体に広げて
フライパンの底が茶色く焦げるまでそのまま
水を入れてこそげとる
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繰り返してあめ色になったらOK
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5
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キャベツの芯をくりぬいて葉っぱの芯の方を手のつけねでまんべんなく叩く
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そっとはがす
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7
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また芯のまわりを叩いて繰り返しはがしていく
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フライパンや鍋に湯を沸かして
１枚ずつ茹でる
キャベツの色が変わったら取り出す
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キャベツの芯をそぐ
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人参はすりおろす
キャベツの芯をみじん切りにする
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・の材料を混ぜ合わせる
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スライスチーズを１枚を３等分して
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肉の真ん中に入れてる
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キャベツで包む
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両側も折りたたんで形作り
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巻き終わりはスパゲッティーをさしてとめる
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鍋にロールキャベツを入れる
シチューを箱に書いてある分量のお湯で溶かす
鍋に入れる
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鍋に加えて５分煮込む
牛乳を加えて５分煮込む
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好みで黒胡椒を
ゴリゴリ粗挽きしてアクセント
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子どもには赤ウインナーでカニ&タコをトッピング
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コツ・ポイント
⚫じゃがりこを入れてほんのりじゃがりこ風味
このレシピの生い立ち
2017年１月
⚫野菜が高騰の中キャベツが特売で安かったので
⚫息子からのリクエスト
⚫野菜が高騰の中キャベツが特売で安かったので
⚫息子からのリクエスト
幸せまちこ
