カツオ刺身の<レバ刺し>風 

カツオ刺身の<レバ刺し>風 
簡単で美味しいです。試してみて下さい☆

材料 (今日作った分)

カツオ
1柵
○塩
少量
カイワレ(or白髪葱などの薬味)
1/3パック
△醤油(無くても可)
少量

1

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カツオをビニール袋に入れて、△醤油・△生姜を入れて、冷蔵庫で保管しました。
買った当日に食べるなら、やらなくても良いと思います。

2

ニンニクは、芯を取ってすり下ろし、電子レンジでゆるく温めます。
お皿にゴマ油入れて、塩をふり、温めたニンニクを添えます。

3

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カツオを切って皿に盛り付けます。
カイワレを洗って、カツオの横に添えます。

4

★ニンニクは
生だとパパがお腹痛くなっちゃうので、温めるようになりました。
<生で食べてもお腹が平気な方はそのままで>

コツ・ポイント

レンジでニンニク温めるときは、加熱しすぎに注意して下さい<焦げます>

このレシピの生い立ち

カツオだと醤油やポン酢で食べる事が多いので「他に食べ方無いかなー」と思って試しました。
レシピID : 430930 公開日 : 07/09/16 更新日 : 12/07/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

13/06/09

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この食べ方すごく合いますね!美味しかったです!

ada393939

喜んで頂けて幸いです。つくれぽ有難うございます☆感謝☆

12/07/18

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とても美味しくいただきました。ごちそうさま

きらり流れ星

偶然ですね☆私も今週、食べました♪つくれぽ有難う御座います。

11/05/06

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レバ刺し~(@ ̄ρ ̄@)美味しすぎます♪リピ決定‼

ミニ-姫

わぁい♪【リピ決定】嬉しいです。つくれぽ有り難うございます。

10/10/23

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実はレバ刺し未経験(^_^;)食わず嫌いです。でもこれ旨いー❤♡

mayu416

新鮮レバ美味ですが鰹のが好きです☆つくレポ有難う御座います♪