オレンジピールのバターケーキ

オレンジピールのバターケーキ
基本のバターケーキの材料に、好みの材料をプラスしたものです。色々なバリエーションが楽しめます!^^

基本の材料→
バター:砂糖:粉:卵
=1:1:1:1

材料 (直径7.5cmのドーム8ヶ分)

無塩バター
100g
砂糖
100g
薄力粉
100g
100g(約2ヶ)
オレンジピール
100g
オレンジキュラソー
小さじ2

1

<下準備>
薄力粉、ベーキングパウダーは合わせて2回ふるっておきます。
バターは室温においてやわらかくしておきます。
オーブンは170℃に温めておきます。

2

室温にもどした無塩バターに、砂糖を2~3回に分けて加え、クリーム状になるまでよくすり混ぜます。

3

ふんわり白っぽくなったら、溶いた卵を少しずつ加えて、しっかり混ぜ合わせます。

4

オレンジキュラソー、合わせてふるっておいた薄力粉、ベーキングパウダー、オレンジピールを順に加え、サックリと混ぜ合わせます。

5

生地を型に入れ、170℃のオーブンで40~45分焼きます。
竹串をさして、何もついてこなかったら焼きあがりです。

6

あら熱が取れたら、型からはずします。

コツ・ポイント

基本のバターケーキの材料に、好みの材料をプラスしたものです。色々なバリエーションが楽しめます!^^
加えるものによって、砂糖やバターの分量を加減してください。

このレシピの生い立ち

材料をまぜて焼くだけのかんたんなお菓子です。
特別な材料やレシピがなくても、すぐに作れます!
かんたんですが、丁寧に作ってくださいね♪
レシピID : 430952 公開日 : 07/09/16 更新日 : 07/09/16

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