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絶品♡りんごと豚ロースのソテー

絶品♡りんごと豚ロースのソテーの画像

Description

りんごと豚肉とっても合うんです♡
ご飯が止まりません(///ω///)
おもてなしにも☆
騙されたと思って食べてみて♡♡

材料 （4人分）

豚ロース(厚切り)
8枚
りんご
1個
★醤油
大さじ4
★砂糖
大さじ4
★みりん
大さじ4
★しょうが
少々
★にんにく
1片
小麦粉
少々
オリーブオイル
少々
バター
10g

作り方

  1. 1

    りんごを薄切りにする

  2. 2

    にんにくをみじん切りにする

  3. 3

    フライパンにバターをひき、りんごに焼き色がつくまで焼いたら一旦皿に取り出す

  4. 4

    豚ロースに小麦粉をまぶす

  5. 5

    オリーブオイルをひき、豚ロースを両目焼き、塩コショウをふる

  6. 6

    豚ロースが焼けたら、キッチンペーパーで余分な油を軽く吸い取る。
    りんごと★の調味料を入れ、全体に染み渡ったらできあがり♡

  7. 7

    話題入り、検索トップ10入り
    ありがとうございます(*^^*)♥

コツ・ポイント

豚肉を焼いたあとの余分な油は拭き取りすぎないように！
油の甘さで、タレが引き立ちます♡
油が気になる方はしっかり拭き取ってもＯＫ!

このレシピの生い立ち

父がよく作ってくれたレシピを再現してみました(*＾-＾*)
レシピID : 4309687 公開日 : 17/01/24 更新日 : 17/06/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

75件 (68人)
2024年3月13日
写真
クック8SSYN0☆
豚コマで。りんごが甘くて美味しかったです。次は厚切り肉で作りたいです。
#豚りんごソテー
2024年1月12日
写真
まるごとチョコ
簡単で美味しい！我が家はお砂糖控えめで丁度でした。
#リンゴ消費 #豚肉とリンゴ
2024年1月8日
写真
くうすけ★
甘めのタレが豚肉とよく合い、りんごも美味しかったです♪作りやすいのも良かったです。
#豚ロースで絶品 #豚ロースが柔らかい #りんご消費 #簡単なのに美味しい！！
2023年12月26日
写真
scotties
美味しかったです！調味料は半分で豚肉250g。レシピに感謝
#豚肉で疲労回復
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みんちゃんママ♡
絶品♡りんごと豚ロースのソテー
by みんちゃんママ♡