がんもどきもどき

がんもどきもどき
ひじきの煮物を使って簡単に♪
今回は焼いたのでがんもどきとは全く違う食感です。。。

材料 (15個)

豆腐
1丁
ひじきの煮物
1人分
小麦粉
大さじ2
小さじ1
サラダ油
適量

1

豆腐を水切りしてください。
その1*キッチンペーパーでくるんで、上におもしをおく
その2*電子レンジでチン

2

1の豆腐を崩し、そこにひじきの煮物・小麦粉・塩を混ぜます。
これを小判型に丸めて焼きます。

揚げてもよいですね★

3

写真

出汁・醤油・みりんを熱して、片栗粉でとろみをつけて作った餡をかけて食べてもおいしいですよ。

コツ・ポイント

豆腐は木綿でも絹ごしでも構いません!
煮物に入れたりアレンジしてみてください!

このレシピの生い立ち

ひじきの煮物を大量に作ってあまってしまったので。。。
レシピID : 430975 公開日 : 07/09/16 更新日 : 07/09/16

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