もっちり旨ーい♪ちくわぶのナポリタン風

もっちり旨ーい♪ちくわぶのナポリタン風
もっちりとした食感のちくわぶを薄くスライスして、ウィンナー、ピーマンなどと炒めてケチャップで味付け。ナポリタン風に。

材料 (2人分)

ちくわぶ
2本
ウィンナー
1~2本
ピーマン
1個
玉ねぎ
1/2個
きのこ、ズッキーニなど
お好みで
バター、油
大さじ1程度
ケチャップ、ソース、胡椒
大さじ2くらい

1

玉ねぎ、ウィンナー、ピーマン、ズッキーニはスライスなどお好みのサイズに切っておきます。ちくわぶも斜めにスライスしておきます。

2

写真

お鍋にバターや油を熱し、野菜とちくわぶを炒めます。全体に火が通ったら、ケチャップ、ソース、胡椒で味付けして出来上がり。

コツ・ポイント

バター無しでもこくが足りなく感じるので、私はバターと油(オリーブ油など)を一緒に混ぜて炒めてます。
きのこやズッキーニ、なすが入るときには油は多めがおいしーと思います。
お好みでタバスコや一味などの辛味を加えても♪
*私は辛いケチャップを使ってます♪

このレシピの生い立ち

北海道ではあまりなじみの無いちくわぶ、初めて食べたときにニョッキとか、パスタみたいだなーと思ったので、ナポリタン風にしてみました。
レシピID : 431014 公開日 : 09/03/15 更新日 : 09/03/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

10/12/02

写真

玉葱ピーマン魚肉ソエリンギトマトチーズパセリ入。娘がつまみ食気味

マッハママ

甘みともっちりで娘さん好んでくれたのかしら♪レポありがとー☆

10/08/24

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やわやわが好きなので下茹でしました♬♫ちくわぶでナポリタン旨い❤

ゆみにゃむ

下茹でという手段もあるのですねー♪つくれぽありがとー★

10/02/18

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ちくわぶにナポリタン風の味が合うなんて、衝撃!めっちゃ美味しい♪

みよっぺ

もっちもちなナポリタン、合いますよね♪れぽありがとう☆

08/02/23

First tsukurepo mark
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お弁当に♪華やかだし冷めてもおいしかったですо(ж>▽<)y ☆

しょうくんママ

不思議食感ですよね♪かわいーお弁当に入れてくれてありがとー!