豆腐ハンバーグ

豆腐ハンバーグ
あっさりしていておいしいですよ。

☆写真は、ポン酢をかける前です。

材料 (2人分)

木綿豆腐
1丁
○鶏ひき肉
100g
玉ねぎ
1/2個
大さじ3
○卵
1個
小さじ2
○塩コショウ
適宜
大根おろし
1カップ
ポン酢
お好みで
小ねぎ
適宜
しめじ
お好みで

1

キッチンペーパーで豆腐の水気をきる。

2

玉ねぎをみじん切りにし、炒めて冷ましておく。

3

1、2、○の付いている材料をまぜてハンバーグの形に整える。

4

3を焼き、しめじなどはお好みで塩コショウして炒める。

5

皿にその他の材料等を盛り付けて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

最初は豆腐ハンバーグの素を使ってたのですが、なんとか素を使わずに作る方法を探し、いろんなレシピを参考にこのレシピが出来ました。今では、私の得意料理の1つです。
レシピID : 431015 公開日 : 07/09/17 更新日 : 09/03/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/06/15

First tsukurepo mark
写真

お豆腐入りでふゎふゎ♡大根下ろしとぽん酢であっさりと美味しい~♡ありがとぅ~♡

にゃぁくん

とってもおいしそうなできあがりですね。つくれぽアリガトウ!