卵1個でスポンジ共立て 4号12cm丸型

卵1個でスポンジ共立て 4号12cm丸型

Description

手軽な材料でふっくらきめ細かなスポンジを作ろう!初心者さんでも卵1個だから何回も作ってコツをつかもう!バター無し

材料 (4号*12cm丸型)

卵(L)
1個
砂糖
30g
牛乳
大1
薄力粉
30g

作り方

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コツ・ポイント

☆卵1個だから何度も作るとだんだんコツがわかってくるよ
☆キメの細かいスポンジ➡気泡の大きさを揃える。生地に含まれる気泡の大きさがバラバラだと焼いている間に小さい泡が大きい泡に吸い込まれてしまってキメが粗くなる

このレシピの生い立ち

2017年1月
⚫100円ショップで4号12cmケーキ型を買ったので
⚫新婚さんやカップル向けにプレゼントするのに食べきりサイズだと思って
⚫娘たちとお菓子作りでコミュニケーションとってる友人のために
⚫少人数用や食べきりサイズが作りたくて
レシピID : 4310165 公開日 : 17/01/26 更新日 : 18/12/25

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