SDGs 納豆と大根の皮の塩昆布漬け
guzavie
作り方
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1
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大根の皮を、ごくごく細い千切りにします。
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2
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１に塩昆布を混ぜて揉みこんでしばらく置きます。これだけで美味しい漬物になっています。唐辛子を入れました。
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3
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納豆は、よくかき回します。(辛子はいれても、いれなくても）
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4
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納豆に２を混ぜます。
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5
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穴開きレンゲでかき回すと、ムースのような濃厚な泡が出来ることを発見。
レシピID : 6723528
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コツ・ポイント
醤油、辛子等は適当に。私は御飯に混ぜないので薄味です。
このレシピの生い立ち
いつも大根の皮は千切りの浅漬けにしています。
納豆に混ぜたら、これは美味しいと思いました。
納豆に混ぜたら、これは美味しいと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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