揚げないグリル唐揚げ

揚げないグリル唐揚げ

Description

リンナイのココットを活用したレシピ♪
鶏肉の柔らかくジューシーな旨みはそのまま、油っぽさのない軽い口当たりに仕上がります

材料 (3人分)

鶏もも肉
300g
☆醤油
大さじ2
大さじ1
☆酒
大さじ1
大さじ4
(盛りつけ用)ライム
適宜

作り方

1

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このレシピは、
リンナイのココットRBO-C2V を使用したレシピです。

2

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鶏もも肉は脂肪を取り除いて8等分に切り、 ☆ に30分ほど漬け込む。

3

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2.に片栗粉をまんべんなくまぶし、5分ほど置いてなじませる。

4

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3.をココットに並べ、蓋をしてグリルに入れる。

5

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ココットモードのタイマー設定<加熱/余熱 10分/5分>で調理してください。

6

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5.が焼き上がったら器に盛り、ライムとパセリを添える。

7

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2016年発売DELICIAと専用アプリDELICAPPをお使いいただくと、5.の工程が自動調理で調理できます。

コツ・ポイント

ココットのノンフライ調理を活用して、カロリーや脂質を大幅にカットしたヘルシー唐揚げ。揚げた時のようなカリカリ感、鶏肉の柔らかくジューシーな旨みはそのままに、油っぽさのない軽い口当たりに仕上げました。

このレシピの生い立ち

リンナイのココットを活用したレシピです。
DELICIAと専用アプリDELICIAPPを利用して、自動調理が可能です♪
詳しくは専用アプリ紹介ページをご覧ください。
http://rinnai.jp/delicia/app/
レシピID : 4310334 公開日 : 17/03/24 更新日 : 17/03/24

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