キャベツたっぷり!薔薇餃子

キャベツたっぷり!薔薇餃子
動画☆話題入り感謝☆つくれぽ30件☆見た目も可愛く、成形も簡単!キャベツたっぷり!ヘルシーな薔薇の形の蒸し餃子です♡

材料 (10個分)

豚ひき肉
120g
キャベツ
2枚
塩(キャベツ用)
小さじ1/2杯
餃子の皮
30枚
水菜(お好みの青菜)
1束
餃子のタネ用調味料
小さじ1/2杯
醤油
大さじ1/2杯
大さじ1/2杯
大さじ2杯
餃子を焼く時用
大さじ1杯

1

写真

キャベツをみじん切りにして塩をまぶし、水分が出てくるまでしばらく放置する

2

写真

餃子用の調味料を全てボウルに入れ、混ぜ合せておく(特に、創味シャンタン(ウエイパー)を溶かしておく)※

3

写真

2に豚ひき肉を加え、粘りが出るまでよく混ぜ合せておく

4

写真

1のキャベツの水分をキッチンペーパーなどに包んで絞り、3のタネに加えて、混ぜ合せ、簡単に10等分にしておく

5

写真

餃子の皮を1/3ずつ横に重ねて並べ、その上に4のタネを細長く乗せて(写真を参考にして下さい)、皮の上の部分を水で濡らす

6

写真

餃子の皮を半分に折って重ね、皮と皮の合わさった部分を指で押さえてくっつける

7

写真

6の端からクルクル巻いて、巻き終わりに水を付けてくっつける(写真の様になります!)

8

写真

5〜7を繰り返して、10個作る

9

写真

油(分量外)を薄く敷いたスキレット(フライパン)に、2㎝幅にカットした水菜を敷き詰める

10

写真

9の上に8を並べ、水をまわしかけてフタをして加熱し、沸騰したら弱火にして約5分蒸し焼きにする

11

写真

スキレットならそのままテーブルへ!(フライパンなら中身をお皿に並べて下さい)

12

写真

『簡単!バラのアップルパイ♡』( レシピID : 4206164

13

写真

『キャベツたっぷり!焼き餃子』( レシピID: 2479146

14

写真

『うちの回鍋肉(ホイコーロー)』( レシピID:4762096

15

写真

『基本の美味しい酢豚(古老肉)♡』( レシピID:4703943

16

2017/02/13『プレミアム献立』に選ばれました♪

17

2017/03/05「薔薇」の人気検索で10位になりました♪

18

2017/03/19話題のレシピ入りしました!つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます♪

19

2017/03/24「薔薇」の人気検索で1位になりました♡

20

2017/03/27『餃子・シュウマイ』のカテゴリに掲載されました♪

21

2017/10/04クックパッドニュースに掲載されました♪

22

クックパッドニュースのURLはこちら→https://news.cookpad.com/articles/26583

23

ブログを更新してます!
《LINE OFFICIAL BLOG》
http://lineblog.me/sachi/

コツ・ポイント

※はじめに、創味シャンタンとごま油を入れて混ぜ合わせると、シャンタンが溶けます!

ゆずポン酢や辛味噌・豆板醤などを添えて、さっぱりと食べるのがオススメです♪

このレシピの生い立ち

気になってた薔薇餃子の成形!キャベツたっぷりでヘルシーに作ってみました♪
レシピID : 4310345 公開日 : 17/01/25 更新日 : 17/12/21

このレシピの作者

レシピエール・野菜ソムリエ。健康的で体に優しい簡単レシピを更新してます!画像差し替え・レシピ見直し・削除ご了承下さい。末長く宜しくお願いします♡

《LINE OFFICIAL BLOG》http://lineblog.me/sachi/
sachiLINE公式アカウントID:@sachi(sachiで検索を)
《instagram》https://instagram.com/sachi825/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

36 (36人)

18/05/14

写真

簡単なのにすごく可愛い華やかな食卓になりました〜

RK06ママ

気に入って貰えて嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆

18/05/12

写真

いつもの餃子が豪華に大変身しました 思ったより簡単でした

みやこマミー

見た目華やかなのに簡単ですよね!つくれぽありがとです☆感謝☆

18/04/18

写真

ミドリがないのですが…。サイズ感もあり、満足です!

SacHiroN

満足して頂けて良かったです!いつも作れぽありがとです☆感謝☆

18/01/17

写真

美味しかったです♪薔薇餃子だと食卓が華やかになりますね!

しゅしゅ♡

たくさん並んでとっても華やかです♡つくれぽありがとです☆感謝

1 2 3 4 5
eternidad 2017年02月16日 18:59
トルティージャは餃子の皮より大きいため2枚で作りました。しかし、出来上がりは多分餃子の皮で作る時より大きくなったと思います。それに、バラ型に巻く時どうしても大雑把になってしまいました。