揚げない✨簡単かぼちゃのスコップコロッケ
Description
かぼちゃの味を活かしたスコップコロッケ✨
油も使わず、丸める作業も無いので、簡単ヘルシー(o^∀^o)
油も使わず、丸める作業も無いので、簡単ヘルシー(o^∀^o)
材料
(4人分)
作り方
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2
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かぼちゃはラップをして電子レンジ600wで5分加熱、かき混ぜて更に2分加熱!
火傷に注意ヽ( ‾д‾;)ノ=3=3
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4
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かぼちゃをスプーン(写真はしゃもじでやりました)で潰します!
少し形が残っていてもOK!
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5
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パン粉を器に移し、同じフライパンで、ミンチ肉と玉ねぎを炒めます!
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6
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炒めた具材とかぼちゃを混ぜ、砂糖・塩胡椒で味を整えます(^^)
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7
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器に盛り付け、とろけるチーズ→パン粉の順番で乗せたらトースターへ✨
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8
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トースターで5分ほどで焼き色がつきます!
パン粉が焦げやすいので注意!
パセリなどをかけて出来上がり♬
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9
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新レシピ✨
ほぼ同じ作り方でできる『簡単!かぼちゃのホクホクグラタン』美味しいです♬
レシピID: 5018572
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コツ・ポイント
かぼちゃの加熱時間は、様子を見て調節してください(^^)
もっとヘルシーにしたいときは、ミンチ肉の代わりにおから100gと豆乳(牛乳)50g〜を入れてみてください(*˙˘˙*)ஐ
もっとヘルシーにしたいときは、ミンチ肉の代わりにおから100gと豆乳(牛乳)50g〜を入れてみてください(*˙˘˙*)ஐ
このレシピの生い立ち
整形無し、揚げなくて良いヘルシーなスコップコロッケというのを知って、大好きなかぼちゃで作ってみました(^^)
味付けもほとんどなく、素材を活かした優しい味です♡
味付けもほとんどなく、素材を活かした優しい味です♡