◆レトルトが本格ミートソースに大変身◆

◆レトルトが本格ミートソースに大変身◆
レトルトのミートソースにひと手間加えると、濃厚うまぁい((●´Д`●))ノミートソースに大変身!ホームパーティーでも大人気です!

材料 (4人分)

スパゲティー
400g
塩(茹で用)
お湯の1%
【ミートソース】
ひとかけ(小さじ1)
玉葱(小)
1個
人参
1/2本
ウインナー
6本
大さじ2
ミートソース缶
一缶(415g)
◆ケチャップ
大さじ3強
◆塩コショウ
少々
【お好みで】
粉チーズ
適量
ドライパセリ
適量

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ミートソース缶やレトルトのミートソースを用意して下さい!マッシュールーム入りが好きです♪

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【ミートソースを作る】玉葱(みじん切り)・人参(すりおろす)・ウインナー(輪切り)・ニンニク(みじん切り)←チューブでもOK

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鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ香りがでるまで炒める。(中弱火

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玉葱のみじん切りを加え、透き通るくらいまで炒める。

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人参のすりおろしを加えさらに炒める。

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ウインナーの輪切りを加える。

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赤ワインを加えアルコールを飛ばす。

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ミートソース缶を加え煮つめる

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◆の調味料を加える。

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ミートソースの出来上がり。

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【パスタを茹でる】表示よりも2分短く茹でる。

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【仕上げ】フライパンに⑩のミートソースを1/4 入れる。

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⑪で茹で上がったパスタを加えミートソースと絡める。

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【盛り付ける】お皿に⑭を入れ、⑩のミートソースをのせお好みで粉チーズやドライパセリを飾って出来上がり。

コツ・ポイント

味見をしながらお好みにあわせて、ケチャップやオイスターソースの量を変えてくださいね!甘みが欲しいときは小さじ1砂糖を加えて下さい。

このレシピの生い立ち

ミートソースの酸味が苦手で手を加えたのがきっかけで、野菜たっぷり濃厚ミートソースが完成しましたぁ!家族にも友達にも大好評のスパゲティーで、ホームパーティーでよく作ってます♪
レシピID : 431052 公開日 : 08/01/12 更新日 : 08/02/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

47 (44人)

18/05/30

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フライパンですみません(汗)とても美味しかったです(^^)

のち姫

お味気に入って貰えて嬉しいです♡美味しそうなれぽありがとう♡

18/03/26

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レトルトだけだと物足りない感じだったのでアレンジできて良かった!

cranberry*

気に入って貰えて嬉しいです♡素敵なつくれぽありがとう☆彡

18/03/12

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非常食用に常備しているレトルトの期限が近づいてきたのでリピ♪美味

msft5632

ペンネで作るとお店みたい♡お洒落で美味しそう♡素敵れぽ有難う

17/12/09

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一手間でこんなに違うなんて☆夫も絶賛☆まれ子ⓢレシピ凄い!感謝♡

なつき☆ミ

なんて嬉しいお言葉~♡こちらこそいつも素敵れぽ有難う♡感謝♥

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