◆レトルトが本格ミートソースに大変身◆

◆レトルトが本格ミートソースに大変身◆
レトルトのミートソースにひと手間加えると、濃厚うまぁい((●´Д`●))ノミートソースに大変身!ホームパーティーでも大人気です!

材料 (4人分)

スパゲティー
400g
塩(茹で用)
お湯の1%
【ミートソース】
ひとかけ(小さじ1)
玉葱(小)
1個
人参
1/2本
ウインナー
6本
大さじ2
ミートソース缶
一缶(415g)
◆ケチャップ
大さじ3強
◆塩コショウ
少々
【お好みで】
粉チーズ
適量
ドライパセリ
適量

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ミートソース缶やレトルトのミートソースを用意して下さい!マッシュールーム入りが好きです♪

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【ミートソースを作る】玉葱(みじん切り)・人参(すりおろす)・ウインナー(輪切り)・ニンニク(みじん切り)←チューブでもOK

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鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ香りがでるまで炒める。(中弱火

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玉葱のみじん切りを加え、透き通るくらいまで炒める。

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人参のすりおろしを加えさらに炒める。

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ウインナーの輪切りを加える。

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赤ワインを加えアルコールを飛ばす。

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ミートソース缶を加え煮つめる

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◆の調味料を加える。

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ミートソースの出来上がり。

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【パスタを茹でる】表示よりも2分短く茹でる。

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【仕上げ】フライパンに⑩のミートソースを1/4 入れる。

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⑪で茹で上がったパスタを加えミートソースと絡める。

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【盛り付ける】お皿に⑭を入れ、⑩のミートソースをのせお好みで粉チーズやドライパセリを飾って出来上がり。

コツ・ポイント

味見をしながらお好みにあわせて、ケチャップやオイスターソースの量を変えてくださいね!甘みが欲しいときは小さじ1砂糖を加えて下さい。

このレシピの生い立ち

ミートソースの酸味が苦手で手を加えたのがきっかけで、野菜たっぷり濃厚ミートソースが完成しましたぁ!家族にも友達にも大好評のスパゲティーで、ホームパーティーでよく作ってます♪
レシピID : 431052 公開日 : 08/01/12 更新日 : 08/02/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

52 (47人)

18/11/06

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ひと手間で本格的な味になりますね♬美味しかったです(*^-^*)

ChunChunママ

うわ~めっちゃ美味しそう♡素敵なりぴれぽありがとうございます

18/09/23

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パルメたっぷりめで!いつもと違った味わいでした!

ひぃたろぉ~♪

おいしそう~♡素敵なつくれぽありがとうございます♡

18/09/07

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2人前レトルト+材料全て半量で♡ やっぱウマ~(*n´ω`n*)

♡RIE♡

りぴ感激です~♡ソースたっぷり美味しそうなつくれぽありがとう

18/09/01

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すごい!助かりましたー! 激辛ウィンナーとコーンもプラスして♪

inomari

激辛ウインナーにコーン最高に美味しそう♡素敵れぽありがとう♡

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