豆腐♡♥しめじおろしかけ

豆腐♡♥しめじおろしかけ
温でも冷でもいけちゃいます!
いつものめんつゆも大根おろしで一味変わります。
ぷりぷっりなしめじも一緒に♪

材料 (2人分)

豆腐
1丁
しめじ
1/2パック
大根おろし
適量
適量
小さじ1

1

しめじは小房にわけて軽く洗う。水気を拭かずにラップに包み、だしの素をかけてレンジで1分加熱(500wで)
冷ましておく。

2

豆腐は軽く水切りして器に盛る。
そのうえに①のしめじ、大根おろしをかけ上からめんつゆをかけて召しあがれ♪

3

コツ・ポイント

しめじはだしの素をかけて加熱することできのこ臭さが少し消えます。
しかも味も浸みて美味しくプリップリになります。
めんつゆは好みの濃さで調節してください。

このレシピの生い立ち

豆腐をほぼめんつゆで食べてるので。
大根があったのでおろしで、しめじもあったので。
食べたら美味しかった。
レシピID : 431089 公開日 : 07/09/16 更新日 : 07/09/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (8人)

09/05/20

写真

プリプリしめじたっぷりで美味しい。ヘルシーでいいですね!!

fromLONDON

ほんとプリップリっで美味しそうに仕上がってるね!ありがと♪

07/12/25

写真

あっさりそしてしめじの程よい歯ごたえがおいしかったです♪

あきこさん

大根おろしでさっぱり しめじもプリってね!ありがと♪

07/11/22

写真

さっぱりしてて美味しい♪こういうの大好きです♪♪

silvir

さっぱりと暖まったかな?寒い時は簡単が1番!ありがと♪

07/11/22

写真

寒かったので温でいただきました☆さっぱりで美味しかったです~^^

yagimode

寒い日には温かレシピがいいよね!んで簡単(笑)ありがと♪