うまい!◆にら玉味噌汁の画像

Description

ニラが一風変わった味を演出してくれます。夫は初めて食べたときに「これはうまい!」と感動してくれていました★

材料 (2人分)

8束程度(1/3パック程度)
1こ
味噌
適量
だし汁
450cc

作り方

  1. 1

    だし汁を火にかける。ニラを6-7cmに切る。卵は溶いておく。

  2. 2

    だし汁が沸騰したら、ニラを入れて1分煮る。

  3. 3

    味噌を溶いて入れ、再度沸騰させる。

  4. 4

    溶き卵を少しずつ回し入れ、優しく混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

味噌を入れてあまり沸騰させ過ぎると香りが飛んでしまうので、卵は手早く入れましょう。

このレシピの生い立ち

実家の定番味噌汁でした。
レシピID : 4311161 公開日 : 17/01/25 更新日 : 17/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (10人)
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あゆたっくん
簡単で美味しかったです! ご馳走様でした。
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ゆいまーるん
味噌汁もいいですね☆
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ゆるゆる干物女
美味しくいただきました!!やっぱりニラ玉素敵ですね♪

れぽありがとう(^-^)ニラと卵、テッパンの相性ですよね★

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ゆいまーるん
ニラを味噌汁に初めてでした*簡単に作れました(*^^*)

れぽありがとう(^-^)そう、簡単で美味しいですよね★