サックサク！天ぷら粉の作り方
まほうのこみち
作り方
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粉類を全てボウルに入れ、泡立て器でグルグル混ぜてダマをなくす。
水を少しずつ入れながら混ぜ、油も加えてもうひと混ぜする。
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2
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混ぜすぎると粘り気が出てサクサクの天ぷらが出来ないので、混ぜすぎないでくださいね( ^ω^ )
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3
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お好きな具材を天ぷら粉に絡めて揚げれば、サックサク天ぷらの出来上がり〜〜♪
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4
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揚げたての天ぷらを天つゆに浸けるとジュワーッと食欲をそそる音が♪
天丼のたれのレシピはこちら→レシピID4311260
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2017.11.16 天ぷら粉の人気検索で1位になりました！！
ありがとうございます(*^ω^*)
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2017.10.25 レシピ話題入りしました！！
ありがとうございます(*^ω^*)
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コツ・ポイント
コツは粉に水を入れたら混ぜすぎない事です。
油の半量をごま油に変えれば、更にお店の天ぷらの様な仕上がりになります♪
油の半量をごま油に変えれば、更にお店の天ぷらの様な仕上がりになります♪
このレシピの生い立ち
主人のお母さんから教わりました(^-^)
まほうのこみち
