HB☆さわやか~なヨーグルト食パン

HB☆さわやか~なヨーグルト食パン
水分はほぼプレーンヨーグルトだけ!高さはあまりでないけれど、ふわふわ~な食パンが焼き上がりました♪ヨーグルトの酸味がほのかにさわやかな食パンですヽ(*^。^*)ノ

材料 (1斤分)

250グラム
最強力粉
30グラム(ないときはすべて強力粉で)
砂糖
大さじ3
小さじ1
プレーンヨーグルト
カップ1
牛乳
10㏄
バター
10グラム
ドライイースト
小さじ1

1

パンケースに入れやすいよう、ヨーグルトに牛乳を入れてのばしておきます。

2

ドライイースト以外の材料をすべてパンケースへ。ドライイーストはイーストケースへ入れます。

3

ソフト食パンコース、焼き色薄めでスイッチオン。

焼き上がったら、ケースからすぐに取り出し、冷めたら保存ケースなどに入れて保存します。

コツ・ポイント

バターは無塩の発酵バターを使っています。私が使っているホームベーカリーはナショナルのSD‐BT113です。

このレシピの生い立ち

賞味期限があやうくなってきたヨーグルトを少しでも多く使いたくて、思い切っていつもの牛乳代わりに入れてみました。
レシピID : 431127 公開日 : 07/09/16 更新日 : 07/09/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

09/10/31

写真

ヨーグルトで栄養もばっちりですね❀ふわもちで美味しく頂きました♪

くまごろう77

おいしそう♬確かにふわふわなのにもちもちですよね。ありがと♡

08/08/03

写真

ふんわりもっちりして美味しいです!チーズのオープンサンドで。

elaine

うわあ、おしゃれ♡遅くなりましたがつくれぽありがとうです♪

08/01/03

写真

くるみを入れました。ふんわ~りさわやか✿

きょぉこ

わお!クルミ入り♡おいしそう~。つくれぽありがとうです♪

07/12/18

First tsukurepo mark
写真

ブルーベリーヨーグルトで。ふんわり美味しくて娘もかじり付いてた♪

ranaisanaho

ああ、粒が見える~!おいしそう♪つくれぽありがとうです♡