必見!!冷凍ごはんでサクッパリッおこげ♡

必見!!冷凍ごはんでサクッパリッおこげ♡
余りモノのご飯を冷凍して、サクッパリッな おこげを作ってみませんか? 


あんかけにしても美味しいですし、シンプルに塩を振って食べても美味しいですよ~♫♬

材料

冷凍ごはん
お好みの量
適量

1

ラップを敷き、ご飯をできるだけ薄く、平にのせます。ラップを包んで、ご飯を冷凍します!(余ったご飯などを利用するといいですよ!)

2

写真

↑ こんな感じ(*^_^*)

3

揚げ油を熱します。冷凍してあるご飯を取り出します。ラップを取らずに、手で食べやすい大きさに 割ります。

4

揚げ油に冷凍ご飯を入れて、じっくり揚げます。表面に揚がってくるまで、触らずにじっと待ちます!!

5

表面に揚がってきたら、もうしばらく我慢して待ちます!!
(笑)

表面がパリパリになってきたら裏返して揚げます。

6

両面がパリパリに揚がったら、網の上にあげるなどして油を切って完成☆


あとは、お好みで食べて下さい☆

コツ・ポイント

とにかく・・・気になるけど触らずにじっとパリパリに揚がるのを待つこと! (笑)
冷凍ご飯を揚げ油の中に入れると、まず解凍されて、しばらく柔らかい状態になります。この時に 裏返そうとすると、ご飯が分裂してしまいますので注意!! (>_<)

このレシピの生い立ち

某TV番組で紹介されていました☆
一度、試してみようと思って..+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+*
レシピID : 431128 公開日 : 07/09/16 更新日 : 07/09/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

12/10/22

写真

パリパリであんかけと合う!!! 豪華に見えるし、簡単。

ひなひなひーな

つくれぽありがとうございます! 簡単で豪華っていいよね★

11/07/29

写真

塩を振っておやつに。2歳の娘も大好き♪

わかw

本当に簡単でいいおやつになりますね! レポありがとう☆

09/12/11

写真

余った時に薄く伸ばして冷凍しておいて、好きな時に食べれるのがいい

前略のはら

お焦げの色が良いですね~カリカリ感がでてます(*^_^*)

09/09/24

First tsukurepo mark
写真

中華スープに入れて♪おこげが家でできるなんて嬉しい^^

アズーロコンパクト

中華スープ&おこげの組み合わせ素敵ですね!美味しそ~☆☆☆

となごん 2007年09月17日 15:34
はじめまして!私も同じ方法のやり方をTVで見ました。簡単だな~と前から思い「ごはん日記」にて書きました。
あいちび 2007年09月17日 19:43
はじめまして となごんさん!
私もTVを見て、簡単~今度作ろう♫♬ っと思いながらも、なかなか作る機会が無かったんですけど、この度 念願かなって・・・(笑)(*^_^*)
作ってみたら、本当に簡単だった☆
いろいろ アレンジできそうですよね!