必見!!冷凍ごはんでサクッパリッおこげ♡

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Description

余りモノのご飯を冷凍して、サクッパリッな おこげを作ってみませんか? 


あんかけにしても美味しいですし、シンプルに塩を振って食べても美味しいですよ~♫♬

材料

お好みの量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    ラップを敷き、ご飯をできるだけ薄く、平にのせます。ラップを包んで、ご飯を冷凍します!(余ったご飯などを利用するといいですよ!)

  2. 2

    写真

    ↑ こんな感じ(*^_^*)

  3. 3

    揚げ油を熱します。冷凍してあるご飯を取り出します。ラップを取らずに、手で食べやすい大きさに 割ります。

  4. 4

    揚げ油に冷凍ご飯を入れて、じっくり揚げます。表面に揚がってくるまで、触らずにじっと待ちます!!

  5. 5

    表面に揚がってきたら、もうしばらく我慢して待ちます!!
    (笑)

    表面がパリパリになってきたら裏返して揚げます。

  6. 6

    両面がパリパリに揚がったら、網の上にあげるなどして油を切って完成☆


    あとは、お好みで食べて下さい☆

コツ・ポイント

とにかく・・・気になるけど触らずにじっとパリパリに揚がるのを待つこと! (笑)
冷凍ご飯を揚げ油の中に入れると、まず解凍されて、しばらく柔らかい状態になります。この時に 裏返そうとすると、ご飯が分裂してしまいますので注意!! (>_<)

このレシピの生い立ち

某TV番組で紹介されていました☆
一度、試してみようと思って..+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+*
レシピID : 431128 公開日 : 07/09/16 更新日 : 07/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ひなひなひーな
パリパリであんかけと合う!!! 豪華に見えるし、簡単。

つくれぽありがとうございます! 簡単で豪華っていいよね★

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わかw
塩を振っておやつに。2歳の娘も大好き♪

本当に簡単でいいおやつになりますね! レポありがとう☆

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前略のはら
余った時に薄く伸ばして冷凍しておいて、好きな時に食べれるのがいい

お焦げの色が良いですね~カリカリ感がでてます(*^_^*)

初れぽ
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アズーロコンパクト
中華スープに入れて♪おこげが家でできるなんて嬉しい^^

中華スープ&おこげの組み合わせ素敵ですね!美味しそ~☆☆☆