ご飯のおとも

大根料理を作る時、大根を葉付きで買った時に。だまされたと思ってだまされて下さい。(笑)

材料

大根の皮か葉
あるだけ
塩・こしょう
適量
しょう油
適量
適量
かつおパック
適量
ごま
適量

1

大根の皮もしくは葉をみじん切りにする。

2

フライパンにごま油を熱し、1を入れ炒める。

3

塩・こしょう・しょう油で味付けし、かつおパックとゴマを入れ混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

ご飯・お好きなお肉に合わせてお手軽チャーハンにもなります。ジャコを入れても合うと思います。<未確認ですが>

このレシピの生い立ち

レシピID : 43116 公開日 : 02/02/24 更新日 : 02/02/24

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