THE☆鯛めし!!

炊飯器のスイッチひとつでできちゃうなんて、知らなかったな。豪華なのにとっても簡単♪おいしい鯛が手に入ったら是非!

材料 (4人分)

1尾
お米
3カップ
醤油
大さじ3
大さじ1
大さじ1
小さじ1
昆布だし
3,5カップ
大葉
約10枚

1

鯛は、うろこ、エラ、内臓を取り除き、よく洗い、水気をとっておく

2

お米は洗ってざるにあげ、水気をきっておく

3

お米に調味料を加え、その上に鯛をのせて炊飯器のスイッチをいれる

4

炊き上がったら、鯛の身をほぐし、千切りにした大葉そちらして、混ぜ合わせる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 43122 公開日 : 02/02/24 更新日 : 02/02/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
ピタゴラ 2005年03月02日 13:40
 こんにちは。
 このレシピをぜひ作ってみたい!と思っています。質問なんですが、お米3カップは、3合でいいですか?それとも200ccカップの3カップかな?

 お答えをいただければ助かります。よろしくお願いいたします。
Profile kaoru 2005年03月02日 21:29
こんにちは。
ご質問ありがとうございます。
お米は3合で大丈夫ですよ。紛らわしくてすみません、、、
私も最近作っていなかったので作ってみようかなー
ピタゴラ 2005年03月03日 14:07
 わあ、こんなに早くお返事いただけてうれしいです。おひな祭りのご馳走のメインにさせていただこうと思っていましたが、1歳の娘ともどもかぜをひいてしまいました。

 治ったら遅いひな祭りするぞー。

 ありがとうございます。
Profile ちょも 2006年05月17日 01:16
kaoruさん、初めまして!
先週、こちらの鯛めしをつくらせていただきました。
初めて鯛めしを作りましたが、とってもおいしくて、1歳半の息子もバクバク食べすぎなくらい食べておりました!(笑)
あと、ブログで名前を出させてもらっているのですが、よろしかったでしょうか?
都合悪かったら言ってくださいね!事後報告ですみませんm(__)m
では、ご馳走様でした~♪