さんまの団子汁

さんまの団子汁
さんまのお団子を お汁に ~

材料 (4人分)

さんまのお団子
12個
600cc
適量
醤油
適量
少々
いんげん
一袋
高野豆腐
4個
鶏肉
少々
少々

1

鍋に水を入れ 火にかける

いんげん 鶏肉は 食べやすい大きさに切っておく

2

お湯が煮立ってから いんげん 鶏肉 うまみ調味料 顆粒だしを入れ
みりんと醤油で味付け

3

2に 高野豆腐とさんまのお団子を入れ 一煮立ちしたら出来上がり

器に装って 葱をのせる

コツ・ポイント

揚げたてあつあつのお団子をお椀に装って 
お汁をかけるだけでもいいですね ~

このレシピの生い立ち

今回 実は うどんの汁に さんまのお団子を入れて 作っただけでした ポリポリf^^*)

さんまの味と香りを活かすには 鶏は無くてもいいかな ~
(お汁のだしには 美味しかったです ☆)
レシピID : 431229 公開日 : 07/09/17 更新日 : 07/09/17

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