まるで生チョコあずきと煎りぬかのトリュフ

まるで生チョコあずきと煎りぬかのトリュフ

Description

材料3つを混ぜるだけ~
食物繊維豊富な生チョコもどきが出来ました♪

材料 (約20個分)

小豆缶
1缶(190g)
純ココアパウダー
大さじ3+大さじ1
煎りぬか
大さじ5~6

作り方

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    今回使った小豆缶の水分量はこれくらいでした↑

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    まず、純ココアパウダー大さじ3を入れて、

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    よく混ぜたら

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    煎りぬかを大さじ3入れて混ぜる。

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    後は、煎りぬかを大さじ1ずつ足していって、トリュフの形が保てそうな固さに調整。

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    スプーン2本で一口大になんとなく丸め(つみれを作る要領)

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    小さめの容器に純ココアパウダーを大さじ1入れたところに、生地を落とし、

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    容器をゆすって全体にまぶし、

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    手の先で優しく丸めて形を整える。

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    完成!

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    ID2019075のヘルシーバージョンです。

コツ・ポイント

生地は柔らかめのほうが、より生チョコっぽい仕上がりになります。

煎りぬかは、米ぬかをフライパンに入れて、弱火で5分ほど乾煎りしたものです。

このレシピの生い立ち

モニターで米ぬかをいただいたので、家族に好評のあずきのトリュフをヘルシーバージョンで作ってみました。
レシピID : 4312432 公開日 : 17/01/27 更新日 : 17/01/27

このレシピの作者

まんまるらあて
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪
主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。
日本酒LOVE!
◆2016年よりレシピ エール就任
◆クックパッドアンバサダー2022として活動中

鯖♡同盟:No.15
http://ameblo.jp/mammaru-egao/

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2 (1人)
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2017年8月20日

美味しすぎて2日連続♪今回は抹茶味も!ハマりすぎて食べ過ぎちゃう

リピ嬉しいです♪抹茶味、すっごく美味しそう!ありがとう^^

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2017年8月19日

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自家製ゆで小豆+おからパウダーで☆想像以上に濃厚で美味しかった♪

おからパウダー入り、食物繊維たっぷりですね♪れぽありがとう!