だしと醤油で♪簡単♪和風トマト鍋♪

だしと醤油で♪簡単♪和風トマト鍋♪
和風だしに合わせて、具材も「いつもの鍋」。我が家の定番。ほんと、おいしいんです。

材料 (2~3人前)

★トマトジュース
400ml
★水
400ml
小さじ1
★醤油
大さじ2
○白菜
1/4個
○豚こま
350g
○にんじん(あれば)
適量
○大根(あれば)
適量
●えのき
1/2かぶ
●豆腐
1丁
●ねぎ
1本

1

○の材料を適当に切って鍋に入れます。★の材料を加え火にかけます。

2

沸騰したら火を弱め、10分煮ます。●の材料を切って加え、火が通るまで煮ます!

コツ・ポイント

しめはリゾットで、溶き卵を加えるのもおすすめです。

このレシピの生い立ち

市販のトマト鍋が好きになれず、甘くないトマト鍋を考えました。
レシピID : 4312746 公開日 : 17/01/26 更新日 : 17/01/31

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