だしと醤油で♪簡単♪和風トマト鍋♪

だしと醤油で♪簡単♪和風トマト鍋♪
和風だしに合わせて、具材も「いつもの鍋」。我が家の定番。ほんと、おいしいんです。

材料 (2~3人前)

★トマトジュース
400ml
★水
400ml
小さじ1
★醤油
大さじ2
○白菜
1/4個
○豚こま
350g
○にんじん(あれば)
適量
○大根(あれば)
適量
●えのき
1/2かぶ
●豆腐
1丁
●ねぎ
1本

1

白菜はざく切り、にんじん大根は半月切りに。
えのきは下を切り落とし、豆腐は八等分くらい、ねぎは斜めに切ります。

2

○の材料を鍋に入れます。★の材料を加え火にかけます。

3

沸騰したら火を弱め、10分煮ます。●の材料を加え、火が通るまで煮ます!

コツ・ポイント

しめはリゾットで、溶き卵を加えるのもおすすめです。

このレシピの生い立ち

市販のトマト鍋が好きになれず、甘くないトマト鍋を考えました。
レシピID : 4312746 公開日 : 17/01/26 更新日 : 17/12/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/08/11

First tsukurepo mark
写真

甘くないトマト鍋を求めてました。イイお味♡本日の美味しい晩御飯。

Makitty011

甘くないのもおいしいわよね~♪夏にまさかのつくれぽ超うれし♪