ソーメンでお好み焼き

ソーメンでお好み焼き
ソーメンと卵を混ぜて焼くだけ!
簡単 (^ー^* )♪

材料 (1枚分)

ソーメン
50グラム
1個
小ネギ
1束
チリメン
適量
かつおぶし
好きなだけ

1

①ボールに卵を割りほぐし、湯がいたソーメンとチリメンを入れて混ぜ合わせる

2

小口切りにした小ネギも加えて混ぜ合わせる

3

写真

③サラダ油を少し入れて熱したフライパに、混ぜ合わせたソーメンを入れて両面をコンガリと焼く

4

④焼きあがった”ソメンのお好み焼き”にお好み焼きソースをかけてかつおぶしをのせる。
熱々を食べてネ!

コツ・ポイント

コツは特にありません。
卵かけソーメン?にお好みの具材を入れて焼くだけ!
ソースはお好み焼きソースで!
レシピには、チリメンだけですが、スライスチーズを乗せて焼いたらとても美味しかったです。他に豚肉(ミンチがおすすめ)等も美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に沢山湯がいて残ったソーメンが有り何かと思い、卵と小ネギでお好み焼き風に焼いてみました。
広島のお好み焼きで育った私です。ソーメンの感触が広島風のソバ感覚に似て思ったよりもグッド!
友達にこれは美味しいと誉められて初レシピに登場してみました。
レシピID : 431279 公開日 : 07/09/17 更新日 : 07/09/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
you222 2007年09月20日 00:51
ママこんにちは(人´∀`).☆.。.:*・°初レシピですねー+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚ ♬ ソーメンお好み♡♥(。´▽`。)♥♡コレ簡単で美味しそうです(´艸`o)゚.+: もう冷しそうめんも食べないし、今度つくってみます♪
写真のソックスいい感じですね.:*゚..:。:(●´∀`●).:*゚..:。:.か・わ・い・い♡
ソックスママ 2007年09月21日 08:53
youちゃん
さっそく嬉しいコメントありがとう♪サンキュッ (v^-^v)♪
是非是非一度作ってみてね!
小さく焼いてビールのおつまみにも(o^-')b グッ
お好み焼き大好きのママでした。