簡単☆きのこパスタ

簡単☆きのこパスタ
きのこのオイル漬けを使った、べり~ぃシンプル簡単パスタ♪

材料 (2人分)

スパゲティ
200g
きのこのオイル漬け レシピID:431296
1/2カップ
玉ねぎ(薄切り)
1/4個分
塩・コショウ
適宜
お好みで醤油
少々
刻みパセリ
飾り用

1

塩を入れたたっぷりのお湯で、スパゲティを茹で始める。茹で汁少々をとっておいてね♪

2

フライパンにオリーブ油、ニンニク、小口切りした赤唐辛子を入れてから火をつけ、香りが立ったら、玉ねぎも加えて炒める。

3

玉ねぎがしんなりしてきたら、きのこのオイル漬け、スパゲティ、とっておいた茹で汁少々を加え、馴染むようにさっと合わせる。味を見て塩・コショウ。お好みで醤油を。パセリを振って出来上がり♪

コツ・ポイント

炒め用のオリーブ油は、きのこのオイル漬けを必要分冷蔵庫から出し、(オリーブ油が固まってるので)
オリーブ油を溶かしてから使うと、無駄がないです^^ ベーコンやソーセージをプラスしても♪

このレシピの生い立ち

きのこのオイル漬けで、簡単パスタを作ってみました
レシピID : 431301 公開日 : 07/10/16 更新日 : 08/09/04

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