子供もパクパク♪旨すぎシシトウ♪

子供もパクパク♪旨すぎシシトウ♪
しし唐苦手な私が、ペロッと1皿食べちゃった♪しし唐・豚肉・コーンの和風カレー味炒めです♪是非是非おすすめいたします♪

材料 (2人分)

しし唐
12本
トウモロコシ
1/2本
豚ブロック肉
100g
切れてるタイプ3枚
生姜・ニンニク
各1/2片
◎酒
大2
◎醤油
大1
大1
小1/2

1

写真

シシトウはヘタを切り落とす。トウモロコシは包丁でそぎ取るように実をはずす。チーズは1cm角に切る。豚肉は7mm程度の細切りにする。ニンニク・生姜はミジンにする。◎の調味料は合わせておく。

2

フライパンに油を熱し、ニンニク・生姜、豚肉を炒める。いったん端に寄せ、空いた所で、ししとう、トウモロコシを炒める。ししとうに焼き目が付いたら合わせた◎の調味料を加え、フタをして火を弱め、少し蒸し焼きにする。

3

写真

最後にチーズを加えてザッと炒めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

トウモロコシと豚肉との相性が抜群なので、是非作ってみてね♪

このレシピの生い立ち

子供でも私でも(しし唐苦手・・)美味しく食べれるようにと作ってみました。
レシピID : 431347 公開日 : 07/09/17 更新日 : 07/09/17

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