ニンニクと芋とベーコン

非常に簡単。
フレンチ専攻の友人にメールで教えて貰ったときはこれより手順が省いてありましたが、大丈夫でした。

材料 (いるだけ)

食べたいだけ
芋(じゃがいもでも薩摩芋でも)
食べたいだけ
ベーコン
食べたいだけ
少し

1

1.オーブンを180度に温める。
2.ニンニクは皮付きのまま洗っておく。
3.芋は一口大に切っておく

2

ベーコンと油を少しフライパンに入れ、それから火をつけ、ベーコンの香りが油に移るまで炒める。

3

ニンニクと芋もフライパンに入れ、油を絡める。
味付けは塩で。

4

耐熱皿に入れて、オーブンで15分くらい。

5

以上!

コツ・ポイント

ベーコンがなかったのでハムを、芋は本当はじゃがいもらしいですが、薩摩芋も甘くて美味しかったです^^
ニンニクはむきながら食べてください。簡単に剥けるので心配はいりません。下の硬いところは切っておいた方がいいかも。

このレシピの生い立ち

家の残りの食材を伝えて、フランスに料理の修行(研修)に行った友達に教えてもらいました。

レシピID : 431354 公開日 : 07/09/27 更新日 : 08/11/03

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