めんつゆで作る♥簡単♥揚げ出し豆腐

めんつゆで作る♥簡単♥揚げ出し豆腐

Description

人気検索トップ10入り♥めんつゆだけで作る簡単な揚げ出し豆腐♥揚げ焼きなので油も少なく片付けも簡単!

材料

木綿豆腐
1丁
適量
トッピング用ネギ
お好み量
♥あんかけ用♥
150ml
水溶き片栗粉
適量

作り方

1

豆腐にキッチンペーパーを巻き、平たいお皿を乗せて、豆腐の水切りをする。

2

水切りした豆腐に片栗粉をまぶす。

3

フライパンに3mm厚さぐらいの油をひき、片栗粉をまぶした豆腐を並べて揚げ焼きする。

4

豆腐の全ての面を揚げ焼きしたら、お皿に取り分ける。

5

フライパンの油をキッチンペーパーで拭き取り、めんつゆと水を入れて温める。

6

温まったら、水溶き片栗粉を入れてお好みの固さのあんを作る。

7

お皿に取り分けた豆腐にあんをかけ、トッピングのネギを散らしたら完成!

8

9

写真

2017/02/19 写真を差し替えました( ´ω` )

10

2017/02/22
『あげだし豆腐』の人気検索トップ10入り!ありがとうございます♡♡

11

2017/03/10 話題のレシピ入り!♡ありがとうございます(*´﹀`*)

コツ・ポイント

お豆腐の大きさは、9等分ぐらいが一番崩れにくく扱いやすい気がします(*˘︶˘*).。.:*♡
片栗粉を付けたら放置せずすぐフライパンへ!!!そうするとべちゃっとしにくくなります!

このレシピの生い立ち

大好きな居酒屋メニューをおうちで簡単に作りたくて◎
レシピID : 4314122 公開日 : 17/01/27 更新日 : 17/02/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

61 (56人)

21/03/26

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リピです。夜遅くなってしまった日に罪悪感なく美味しく食べられて好きです。餡が簡単なのも◎

クロ85

21/02/23

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麺つゆだけの餡、簡単で美味しくて嬉しいです!揚げ焼きで作れる揚げ出しも油の処理に困らず助かります。

クロ85

20/05/13

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夫が好きということを知って作ってみました♪美味しくできました♡

ぱぴぷゆい

19/03/11

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旦那の酒の肴に。喜ばれました!

春と水

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