だしの素で簡単!大根なますの画像

Description

2017/12/09「大根なます」の人気検索で1位!旬の大根の大量消費にも!作り置きするのにもオススメです★

材料 (4人分)

1/4本
1/4本
適量
【調味料】
だしの素
小さじ1
お酢
大さじ3
砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    大根と人参は細い千切りにして別々にボウルに入れ塩をふり、しばらくおく。

  2. 2

    ①のボウルとは別のボウルに【調味料】だしの素、お酢、砂糖を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    大根と人参の水気を絞って②調味料と混ぜ合わせる。

  4. 4

    かつおパックを和える

  5. 5

    2017/12/09
    「大根なます」の人気検索で1位となりました!ありがとうございます♡

コツ・ポイント

削り節を和えることで旨みが増します。

このレシピの生い立ち

旬の大根はみずみずしく甘みもあります。さっぱりとしたメニューなので大根をたくさん食べることができます。
レシピID : 4314553 公開日 : 17/01/27 更新日 : 17/12/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (6人)
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グッド花マリィ
何回もリピしてます。さっぱりしているのに、コクのある味わいですね。お正月にも作りました。
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もも80
1週間に2回は作っています。今回はちゃんと鰹節入れました。

1週間に2回も!!ありがとう♡また作って下さいね~♪

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もも80
簡単でサッパリ美味しくて、何回も作っています。

リピありがとうございます!さっぱり味が恋しい季節ですね♪

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もも80
とっても簡単でとっても美味しくできました。リピ決定!!

きれいな紅白なますに仕上がっていますね!つくれぽ感謝です♡