ラー油が決め手！美味しいきのこ蕎麦
Description
シンプルなキノコのつけ汁にピリッとラー油を入れて♪
美味しいお蕎麦になりますよ♪
美味しいお蕎麦になりますよ♪
kurukurumin
作り方
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1
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きのこは全て、食べやすい大きさに小房に分けて切っておく
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2
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鍋に水と白だしを入れて沸かし、きのこ類をすべて入れて煮る
好みの蕎麦も同時に別鍋で茹でます
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3
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きのこがしんなりしたら、醤油・酒・みりんを入れてもう一度沸騰したら火を止める。
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4
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お好みの蕎麦を茹でて皿に盛り、
きのこの蕎麦つゆも器に入れます。
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5
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食べる時に、きのこの蕎麦つゆにラー油を垂らして頂きます。
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コツ・ポイント
何でもないお蕎麦ですが、蕎麦つゆにラー油を多めに垂らして頂くと、とても美味しいのです！
是非お試し下さい♪
（お子様にはラー油はご注意ください）
是非お試し下さい♪
（お子様にはラー油はご注意ください）
このレシピの生い立ち
お友達が教えてくれた食べ方です♪
試してみたらとても美味しいのでレシピにして紹介させていただきます♪
試してみたらとても美味しいのでレシピにして紹介させていただきます♪
kurukurumin
