じゃがいもをクレイジーソルトで炒めただけ

じゃがいもをクレイジーソルトで炒めただけ
じゃがいもはクレイジーソルトの風味が最高にマッチしちゃう食材です♪
めっちゃ簡単なのに立派な料理!めちゃウマ!お弁当に最適!

材料 (2人分)

じゃがいも
2個
ブラックペッパー
お好みで
ドライパセリ
彩り程度に

1

じゃがいもは皮をむき、縦に切ったら耐熱ボウルにいれてかるくラップをかけ、2分レンジで加熱。
この時、かるくじゃがいもに水をかけておくこと。

2

加熱後のジャガイモをザルにあげ水気を切り、油をしいたフライパンにいれて炒める。フタをしながら炒めるといいかも?です。

3

いい具合に炒まったらクレイジーソルト、ブラックペッパーを好みの分量だけ振りかけてまぜます。(もう火は止めちゃっていいです)
そして最後に彩りとしてドライパセリをかけてまぜたら完成!

4

写真

じゃが芋のシャキ②感をシッカリ楽しみたい方は、レンチンなしでそのまま炒めてください^^
09.6.24

コツ・ポイント

とくにないです。ジャガイモの方さや塩分の濃さは本当にお好みなんで、味見しつつ作ってください。

このレシピの生い立ち

塩コショウの味やバター…飽きたのでクレイジーソルトで作ろうって思ったら、思ってたより美味しかった!しばらくハマりそうな味です。
レシピID : 431475 公開日 : 07/09/17 更新日 : 09/06/24

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