エビとアボカドの冷製スパゲティ♪

エビとアボカドの冷製スパゲティ♪
簡単でヘルシー、そしてとっても美味しい冷製パスタです♪
盛りつけ方が汚くてごめんなさい(>_<)
でもホントに簡単で美味しいんです!ぜひお試しください(*^_^*)

材料 (2人分)

スパゲティ
200g
エビ
10尾
アボカド
1/2 個
トマト
1/2個
きゅうり
1本
レタス
2~3枚
イタリアンドレッシング
適量

1

エビは殻をむきゆでておく。野菜類は2cm角に切っておく。レタスは荒い千切りに。
ボールにまとめてドレッシングを軽くかけて混ぜる。

2

スパゲティをゆでる。
ゆで時間は表示より1分程長めに。
ざるにあげて冷水でしめる。

3

皿にパスタを乗せ、野菜とエビを上に盛る。
ドレッシングをお好みでかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

具は先に少し味を付けといた方がいいですよ。

このレシピの生い立ち

旦那が作ったサラダ丼の残りの野菜を使って作りました。
レシピID : 431479 公開日 : 07/09/17 更新日 : 07/09/17

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