味噌豚の超簡単豆腐グラタン♡の画像

Description

味噌豚を使ったレンジで簡単♡
豆腐グラタンです(o^^o)

材料 (一人前)

120g
150~250g
100g
小さじ1
小さいパック1丁
適量
☆調理酒
50cc
☆みりん
50cc
☆砂糖
大さじ1
☆味噌
大さじ1.5~2

作り方

  1. 1

    写真

    具の部分♡豚味噌の材料はコレ

  2. 2

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    豚バラ肉は細かく切ります

  3. 3

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    油をひかずに

    豚バラだけを炒める

  4. 4

    写真

    大根の葉を入れ

    塩小さじ1を投入

  5. 5

    写真

    大根の葉がしんなりしたら油揚げを入れ

    軽く混ぜたら

    ☆の調味料を入れます。

  6. 6

    写真

    弱火中火でじわじわ

    汁気とアルコール分を飛ばしていきます(o^^o)

  7. 7

    写真

    火を止めたら最後にゴマをお好みでふります♡

  8. 8

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    ♡グラタンの準備♡

    水切りは無し!

    皿に豆腐とチーズを入れて

    ラップ無しで

    レンジ2分

  9. 9

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    ほんのりチーズが焦げます♡

  10. 10

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    さっき作った豚味噌を

    豆腐とチーズの上にのせます♡

    今度はラップしますー!

    レンジで2分(^^)/

  11. 11

    写真

    出来上がりです❤

  12. 12

    写真

    余った豚味噌は冷凍庫で保存して♡

    おつまみやご飯のお友にー
    (●´∀`●)

コツ・ポイント

大根の葉が無いときは

チンゲンサイやほうれん草でもOk(^^)/

薄味が好きな方は味噌の量を減らしてみてください。

このレシピの生い立ち

常備野菜の豚味噌を使って♡

簡単お昼ごはん(o゚▽゚)o
レシピID : 4314825 公開日 : 17/01/27 更新日 : 17/01/27

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