✿玉ねぎがとろ~り牛丼。母の味✿

✿玉ねぎがとろ~り牛丼。母の味✿
小さい頃から食べ慣れている母の味です✿同じ作り方で豚丼でも美味しいのです✿

材料 (4~5人分)

牛肉(安いのでOK)
500g
玉ねぎ
3個
✿しょうゆ
1/2cup位
✿お酒
1/4cup位
✿みりん
1/4cup位
✿砂糖
大さじ2位
✿お水
適量2cup
✿ガーリックパウダーorにんにく
適量

1

写真

牛肉、玉ねぎ✿を圧力鍋に入れ加圧(30分)。(ない場合はことこと灰汁をとりながら1h位。)

2

✿の分量はお好みで調節してください。

コツ・ポイント

煮込むのが面倒であれば・・・圧力鍋で時間を短縮して下さい。味はお好みで調節して下さい。母は・・・砂糖を入れないコトが多いです。

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれてました(✿◡‿◡ฺ) 生卵&七味&紅ショウガで・・・大盛りいけちゃいます!
レシピID : 431485 公開日 : 07/09/17 更新日 : 08/03/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/11/29

写真

ん~色濃いな~(ーー゛)濃口醤油のせい?牛皿でご飯に乗せて旨し♡

ジョングレ

かなり前のレシピ…濃かったらご指摘アドバイス下さい!

07/11/15

First tsukurepo mark
写真

牛丼美味しい~♪みんなでガッツリいただきました。シアワセ~☆

こばたん

こあたんさん♥ガッツリ食べてくれてありがとう(≧▽≦)