絶品♥ガトーショコラ♥実は材料2つ

絶品♥ガトーショコラ♥実は材料2つ
友人みんなが絶賛!
本当は教えたくないレシピですw
リクエスト多数~(σ≧▽≦)σ

材料 (型1つ分)

4枚
4個

1

室温に戻した卵を黄身と白身にわける。

白身をボウルで泡立てる。
(ツノが立つ程度)

2

板チョコを溶かす。
手でパキパキ割ってレンジで30秒→かき混ぜる→30秒…と繰り返し、溶かしてます

3

オーブンを170℃に余熱しておく。

4

黄身を混ぜ、溶かしたチョコレートと素早く混ぜ合わせる。

5

卵白を2回に分けて加えてざっくり混ぜる。

6

型に流し入れトントン…と空気を抜いてからオーブンで40分焼く。

7

竹串を刺してチョコがベッタリついてこなければ大丈夫です。

8

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粗熱がとれたら型から外し、冷蔵庫で一晩寝かせるとしっとりして美味しくなります。

9

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時間を短縮させれば小さな型でも作れます♡

コツ・ポイント

◎混ぜ合わせる時はざっくりと
◎紙型でない型で焼く場合はバターを塗って下さい
◎ビターチョコがオススメです♥

このレシピの生い立ち

ガトーショコラを作っている時に薄力粉が足りない事に気付き、試しにチョコレートと玉子だけで焼いてみたら美味しかったので、それからは2つの材料だけで作っています(秘)
レシピID : 4315165 公開日 : 17/02/06 更新日 : 19/02/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

17/03/12

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とっても美味しかったです

みーろ1125

可愛らしいですね♥♪レポ感謝です♥

17/02/22

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材料を半分にして作ってみました。経済的にも健康的にも良心ですね!

ツル太郎

上手に焼けてますね♪* 作って下さりありがとうこざいました♥

17/02/19

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本当に材料が2つでできて驚きました!美味しかったです

ゆうりん☆

材料2つで十分ですよね♥ 作って下さり感謝ですッ‼♥

17/02/14

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ナッツも入れてみました!計らなくていいので簡単です♪

みーぼーさーぼー

ナッツ美味しそうですね♥お店のみたいで素敵~♥感謝です♥